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EL ORIGEN DE UN BUEN PRODUCTO
Es bien conocido que los aceites de oliva
vírgenes originarios del Este de España forman parte de la vida y la
historia de esta zona mediterránea. En nuestros montes y valles,
fértiles y soleados, este aceite dorado con sabor ligero y fino ha sido
producido por manos expertas durante miles de años. Gracias al esfuerzo
colectivo de agricultores y cooperativas, integradas en CAVAOLIVA A.I.E., ofrecemos un producto, fruto de una fusión entre la
tradición y los avances tecnológicos más modernos. Las plantas envasadoras
OLIDOR disponen de una sala de catas y un laboratorio, especialmente
diseñados como centros de análisis y garantía de calidad de los aceites
provenientes de todas nuestras cooperativas productoras. Aseguramos, con
esta combinación de medios y experiencias, aceites de oliva virgen:
auténticos zumos de aceituna, recogida, seleccionada y molturada en su
momento óptimo de maduración.
THE ORIGIN OF A GOOD PRODUCT
The origin of a good product. Well it is known that the original virgin
olive oil of the East of Spain comprise of the life and the history of
this Mediterranean zone. In our mounts and valleys, fertile and sunny,
this oil golden with slight and fine flavor has been produced by expert
hands during thousands of years. Thanks to the collective effort of
agriculturists and cooperatives, agglutinated around CAVAOLIVA A.I.E., we offer a product, fruit of a fusion between the tradition and
the more modern technological advances. Packing plants OLIDOR have a room of tastings and a laboratory, specially designed like centers of analysis and quality assurance of oils
originated by all our producing cooperatives. We assure, with this
combination of means and experiences, virgin olive oil: authentic juices
of olive, collection, selected and moltured at its optimal moment of
maturation.
L'ORIGINE D'UN BON PRODUIT
Grace a l'effort collectif des agronomes et des coopératives, agglutinées autour CAVAOLIVA A.I.E., non
offrons un produit, fruit d'une fusion entre la tradition et les progrés technologiques les plus modernes. Les centres d'emballage OLIDOR ont une salle de dégustation et un laboratoire.
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